PRESSMEDDELANDE:
Premiärminister Srettha Thavisin uttalade sig nyligen till försvar för den traditionella sydthailändska rätten "Kaeng Tai Pla", efter att den utsågs till "världens sämst rankade mat" av TasteAtlas.
Srettha lyfte fram den subjektiva karaktären hos matpreferenser och påpekade att även om vissa kanske inte föredrar maträttens intensivt kryddiga smak, så förblir den en älskad del av det thailändska köket, och noterar dess plats bland hans personliga favoriträtter.
Regeringens ansträngningar för att marknadsföra thailändsk mat globalt har sett att många rätter, inklusive Massaman Curry och Pad Thai nudlar, också fått internationell uppmärksamhet trots det kontroversiella betyget.
Kaeng Tai Pla, känd för sin kraftfulla kryddblandning och inkludering av fiskinälvor, fick kritik på TasteAtlas webbplats, vilket ledde till en ökning av hashtaggen "Spara Kaeng Tai Pla" bland thailändska användare av sociala medier. Trots sitt splittrande betyg är rätten hyllad i Thailand för sina komplexa smaker, som bland annat involverar en rik blandning av chili, gurkmeja och citrongräs.
TasteAtlas-betyget, trots sin omstridda karaktär, har sedan dess genererat en positiv inverkan på lokala företag. Restaurangägare över hela söder har observerat en märkbar ökning av Kaeng Tai Pla-beställningar i kölvattnet av dess kontroversiella notering. Denna våg av nyfikenhet bekräftar rättens varaktiga popularitet i Thailand och ifrågasätter idén om en universell standard för smakpreferenser.
Det föregående är ett pressmeddelande från den thailändska regeringens PR-avdelning.
